飲食店を開業から軌道に乗せるまでに押さえる１１の必須事項
2020年6月11日
「飲食店の開業にどんなことを事前に用意すればいいのか？」 「飲食店開業のポイントは？」 などと飲食店開業を志す方は気になることが多く不安にもなるでしょう。本日はそういった方のために、飲食店の開業から、経営を軌道に乗せるた […]
開業したばかりの飲食店の家賃比率は20～25％程度が妥当な理由
2020年6月11日
インターネットで、飲食店の家賃比率を検索すると「10％にすべき」という意見が多く見られますが、筆者はそうは思いません。 もちろん売上を出せる条件の店では10％を目指せば、お店の利益も大きくだせるほどの売上があるでしょうが […]